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【知识学堂】 独龙秘制水蕨菜

这道菜最大的亮点在于蘸碟,用现榨花生浆加黑豆粉、黑芝麻粉、苏子粉、核桃碎调匀而成,与鲜嫩碧绿的水蕨菜搭配,给客...

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【知识学堂】 酥香澳洲牛肉的做法

主料: 澳洲牛肉200g。 配料: 香脆椒100g,面包糠25g,葱段10g,鸡蛋1个。 调料: 盐2g,味精3g,鸡精3g,一品鲜5g,花椒油2...

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【知识学堂】 食神炒饭配西冷的做法

原料 西冷250g,美国野米150g,泰国香米150g。 辅料 炸蒜蓉10g,炸瑶柱丝5g,红鱼子酱10g,葱花5g,鸡蛋4个,菜心丁50g,干葱头...

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【知识学堂】 家常闽菜豉香平子鱼的做法

材料 材料:平子鱼、葱姜蒜、 调味料:李锦记风味豆豉酱、生抽、蚝油、鸡精、糖 做法 做法: 一、平子鱼去内脏、腮,洗...

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【知识学堂】 海参焖笋鸡的做法

材料 鸡脯肉,海参,春笋,鸡腿菇,葱,姜,蒜盐,白糖,蚝油,酱油,醋,胡椒粉,香油,料酒,淀粉 做法 1、将鸡肉切...

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【知识学堂】 湖南口味虾培训

学习对象 适合对虾类感兴趣的朋友,考虑开餐饮小吃店创业投资人群 课程介绍 口味虾口感麻辣鲜香,是夜宵啤酒摊的经典小...

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【知识学堂】 十三香龙虾培训

学习对象 适合对海鲜类感兴趣的朋友,考虑开餐饮小吃店创业投资人群 课程介绍 十三香(数十种中草药组成),此菜味道独...

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【知识学堂】 特色炒蟹脚培训

学习对象 适合对海鲜类感兴趣的朋友,考虑开餐饮小吃店创业投资人群 课程介绍 炒蟹脚也是夜宵上不可缺少的美味小吃。蟹...

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【知识学堂】 邯郸小吃学校-五香兔肉培训

五香兔肉是河南开封著名的汉族小吃,属于野味。许多外地游客品尝后都会赞不绝口。此菜色泽红亮,肉质软烂,卤制精良,...

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